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26/08/2020

Cozinhar com planejamento, o segredo de uma boa alimentação

Dicas para refeições cheias de saúde a semana toda 

Ao prepararmos a nossa própria refeição, nos envolvemos em todo o planejamento: selecionamos a receita e os ingredientes ideais para um alimento apetitoso e mais saudável e escolhemos a forma de fazer – controlamos a qualidade, além da quantidade de gordura, sal e temperos -, seja para consumir na hora, congelar em potinhos as porções ou mesmo se nutrir depois de um dia de trabalho. Então, está de dieta, tem algum tipo de intolerância alimentar ou apenas quer mais saúde no prato? Confira quatro dicas do seu Zaffari Card e Bourbon Card e saiba como planejar refeições saudáveis a semana toda.

Planejamento é a alma da refeição

O planejamento funciona inclusive na cozinha, sabia? Quem nunca experimentou iniciar o preparo de uma refeição e não ter os alimentos a mão, que atire a primeira pedra. Para que situações assim não se repitam, monte um planner com as receitas práticas e saudáveis que você gostaria de fazer durante a semana – acesse o canal do Youtube do Zaffari e confira todas elas – e que vão ficar uma delícia tanto para você quanto para todos que moram na sua casa. Logo depois, faça a sua lista de compras com base nessas refeições e mãos à massa.

Mulher corta pimentões e planeja a hora da refeição

Reserve um tempo para o preparo de suas refeições

“A hora de comer é sagrada”, já diziam nossos pais. Pois hoje o tempo de preparo também deve ser levado em total consideração. Ingredientes? OK. Receita? OK. Bem, agora reserve um momento para cortar, descascar e, logo depois, cozinhar todos os alimentos. Não se acelere e nem acelere o preparo! Com calma, você vai poder planejar a quantidade de comida para a semana toda e, sobretudo, degustar melhor cada garfada, bem no estilo slow food. 😉

Mulher e criança planejam preparo do alimento

Aprecie as refeições no seu momento

O lado bom de planejar o que comer durante a semana é que você pode cozinhar os alimentos do seu jeito, com o seu tempero e, sobretudo, de forma super saudável. Já pensou em armazenar as porções na geladeira? Congele as quantidades em potinhos de vidro ou plástico e garanta mais tempo para as tarefas do dia a dia. Na hora certa, você decide o momento de saborear cada porção de carinho, seja na sua casa ou trabalho, e evita cair na tentação de pedir um delivery. Confira como frutas, verduras e legumes ajudam a fortalecer o seu organismo.

Mulher aprecia sua refeição depois de planejamento

Assim, com planejamento, tempo e receitas simples, é possível se alimentar de forma saudável todos os dias. Gostou dicas do seu Zaffari Card e Bourbon Card? Então compartilhe com aquele amigo que você sabe que ama cuidar da alimentação e tem um estilo mais slow.

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