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Notícias

15/10/2021

Delícias portuguesas com certeza

Ofertas exclusivas e curiosidades sobre alimentos do velho mundo

Que a gastronomia portuguesa é amada e admirada por todos isso não há dúvida. Basta falar na terrinha que vem à mente as porções fartas, os sabores marcantes e os doces inigualáveis. Mesmo quem nunca pisou em Portugal consegue ter essa sensação devido a forte influência lusitana em nossa cultura, desde a época do Brasil Colônia. Para quem gosta de se aventurar em novas experiências, o Zaffari Card e Bourbon Card traz curiosidades de alguns alimentos típicos e ofertas exclusivas para clientes preferenciais.

Bacalhau

A relação dos portugueses com o bacalhau vem de séculos, desde a época das navegações. Ele é tão prestigiado que ganhou o apelido de “fiel amigo”. Versátil, o alimento além de compor diversos pratos, também é de fácil digestão, alto valor proteico e rico em minerais e vitaminas como iodo, fósforo e sódio.

Oferta válida até 24/10

Azeite de oliva

Portugal é berço de alguns dos melhores azeites do mundo. O clima propício contribui para que o país ocupe o primeiro lugar na lista dos maiores produtores de azeite virgem e extra virgem do mundo. Por ano são produzidas mais de 100 mil toneladas. O chamado “ouro líquido” português carrega diversos benefícios para a saúde e também agrega muito sabor à gastronomia seja temperando legumes e verduras ou atuando no cozimento de outros alimentos.

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Gemas

Dentre os variados alimentos portugueses as gemas também ganham destaque. Elas são as responsáveis pelos doces mais tradicionais, conhecidos no mundo inteiro, como o Pastel de Belém, patenteado e tombado pelo patrimônio cultural português. A história conta que Portugal era considerado o principal produtor de ovos da Europa, mas as exportações se davam principalmente pela clara, que era utilizada na produção de vinhos. As gemas geralmente eram descartadas. Foi então que os conventos, compostos na grande maioria por mulheres, passaram a se dedicar à confecção de doces com ovos e açúcar. Que tal adoçar o dia com um belo quindim?

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