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27/01/2022

Tâmara, adoçante natural com sabor de caramelo

Fruta de origem árabe faz bem para o cérebro 

Com sabor sutil e muito semelhante ao do caramelo, a tâmara é fonte de frutose, um tipo natural de açúcar. Por isso mesmo, são excelentes substitutas desse ingrediente em receitas, especialmente para quem tem alguma restrição ou simplesmente quer uma rotina de alimentação mais saudável.

Além de rica em antioxidantes, a presença de quase 7g de fibras a cada 100g de tâmara é sim uma ótima justificativa para elegê-la como uma das suas fontes nutritivas do ano. Essa quantidade abundante de fibra beneficia a saúde digestiva, contribuindo também para a saúde do intestino.

Ou seja, se você ainda não experimentou o sabor inigualável tanto in natura quanto em receitas, não perca a oferta de tâmaras secas dos Cartões Zaffari e Bourbon. Não perca tempo e venha agora mesmo aproveitar!

Um pouco sobre tâmara seca

Uma porção de 100 g de tâmaras secas fornece nutrientes que fazem muito bem para a saúde, como proteína, potássio, magnésio, cobre, manganês, ferro e vitamina B6. O seu Cartão ajuda você a descobrir os benefícios para o corpo ao consumir essa quantidade:

    • O potássio é um mineral essencial para o bom funcionamento do corpo, pois influencia diretamente o sistema nervoso, muscular, cardíaco e até o equilíbrio de pH no sangue.
    • O magnésio controla a contração dos músculos, auxiliando no transporte de potássio através das células, além de armazenar a energia básica para o bom funcionamento do organismo.
    • O cobre é super importante na produção de glóbulos vermelhos, colágeno da pele e para a saúde óssea, além de auxiliar no sistema imunológico.
    • O manganês ajuda a fortalecer o sistema imunológico, impedindo a oxidação das células através do combate aos radicais livres. O consumo desse nutriente evita o envelhecimento precoce e o surgimento de doenças crônicas.
    • O ferro auxilia nas funções do cérebro e dos músculos, no fortalecimento do cabelo e das unhas, além de reduzir o risco de doenças.
    • A vitamina B6 previne doenças cardíacas, melhora o sistema imune, alivia os sintomas da TPM e aumenta a energia.

 

Três tâmaras por dia

Você deve estar se perguntando: mas, afinal, quantas tâmaras posso comer por dia? A recomendação pode variar conforme o seu perfil. De acordo com especialistas, diabéticos e pessoas com alimentação restrita não devem comer mais do que três tâmaras por dia. Para quem não tem nenhum tipo de restrição, já existem estudos que indicam o consumo de seis tâmaras diariamente, promovendo um melhor funcionamento do intestino.

Uma boa alternativa é consumir a fruta in natura ou seca em receitas. Além disso, o açúcar de tâmara já chegou ao supermercado para quem busca alternativas mais saudáveis na hora de se alimentar.

Se você quer iniciar bem o dia já nas primeiras horas da manhã, as bolas energéticas são a solução perfeita. Feitas com aveia, tâmaras, linhaça, coco ralado e manteiga de amendoim, elas vão se tornar o seu lanche saudável favorito. Então, antes de dar a primeira bocada, deixe o preparo por 30 minutos na geladeira. Assim você dá a chance de os sabores se fundirem, atingindo uma textura mais firme e mastigável.

Tâmara, adoçante natural com sabor de caramelo

Bolas energéticas com tâmaras: para um café mais gostoso e saudável

Tâmara: a fruta do Oriente Médio

A tâmara é uma palmeira originária dos oásis de desertos do Oriente Médio e do norte da África, embora também seja encontrada no sudeste dos Estados Unidos. No entanto, os maiores produtores mundiais da fruta são Egito, Iraque, Irã, Arábia Saudita e Paquistão, que, juntos, representam 98% da produção mundial.

No Brasil, o Nordeste concentra os principais produtores de tâmaras do país devido às condições climáticas favoráveis: altas temperaturas durante o dia e à noite.

Quem planta, colhe sim

Durante muito tempo, segundo os produtores árabes, se dizia que “quem planta tâmaras, não colhe tâmaras”. Isso porque antigamente as tamareiras levavam em média de 80 a 100 anos para dar os primeiros frutos. Em contrapartida, com o avanço da tecnologia e com as técnicas modernas de produção, a palmeira hoje não leva mais que 10 anos para começar a produzir.

Gostou do nosso conteúdo? Compartilhe nas suas redes sociais ou com a sua amiga que quer incluir tâmaras na dieta e que está procurando formas de economizar nas compras. Clientes Preferenciais têm ofertas e condições especiais nos Cartões.

A Revista Extra de Ofertas RS é válida de 18.01.2022 a 30.01.2022.
A Revista Extra de Ofertas SP é válida de 18.01.2022 a 30.01.2022.

10 respostas para “Tâmara, adoçante natural com sabor de caramelo”

  1. Katia Maria Baggio disse:

    AMEI ESTAS INFORMÇÕES, JÁ GOSTO MUITO DAS TAMARAS E AGORA, VOU ADQUIRIR NESTA PROMOÇÃO

  2. Maria Inacia Flor Reinaldo disse:

    A Cia. Zaffari é uma empresa que se destaca por, além de oferecer produtos de alta qualidade, se procurar em dar orientação a seus clientes para que façam escolhas de produtos que auxiliem na preservação de sua saúde.
    Esse o diferencial de uma empresa que não visa apenas o lucro.

  3. Deborah disse:

    Tâmaras são muito saborosas e nutrientes. O artigo é muito informativo.

  4. LEONIR TASSINARI CARDOSO disse:

    Parabéns para Zaffarie Bourbon pelo valor cultural q vem divulgando atualmente.
    São receitas maravilhosas, explicações sobre conteúdo
    Dos produtos utilizados.
    Esclarecimento:
    Há vários anos z e BB tinham o hábito de terem uma urna para recebimento de sugestões dos clientes.
    Na oportunidade sugeri um dia de promoções, criaram o dia do Só. Mas para minha surpresa hj recebo as promoções destasve outras promoção no meu celular
    Parabéns ZB este é o início do q sonhava para o Brasil quando menina.

  5. Susana disse:

    Adoro tâmaras! Bom saber dos benefícios dessa fruta.

  6. Dicas Terapia Capilar disse:

    Sou a Monique De Oliveira, gostei muito do seu artigo tem
    muito conteúdo de valor, parabéns nota 10.

    Visite meu site lá tem muito conteúdo, que vai lhe ajudar.

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