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02/10/2018

Para cada momento do dia existe um café e uma receita que tornam a vida ainda mais especial e contemplativa. Atenção às combinações:

Despertar
É hora de acordar de uma vez por todas para começar as tarefas do dia. E ninguém faz melhor esse serviço que um belo café matinal, como o próprio nome já sugere, enriquecido com uma deliciosa fatia de bolo de cenoura com cobertura de chocolate, iguaria que não pode faltar na mesa do café da manhã brasileiro.

Lanchinho da Manhã
Se o seu negócio é uma alimentação rápida, prática e, ao mesmo tempo, homemade independentemente de onde você esteja na hora do lanche matinal, então a dica é pensar em iguarias que sejam fáceis de fazer na noite anterior e que, também, não precisem de muito acondicionamento. Para este momento, uma empadinha de Nutella (cujo recheio pode ser substituído por aquilo que você quiser, como queijo, queijo e goiabada, queijo e presunto, carne moída, doce de leite, entre outros) é uma ótima pedida com um café passado.

Pós-Almoço
Aquele momento de pura doçura após a refeição combina perfeitamente com um espresso, mais forte e mais concentrado, que equilibra o peso doce da sobremesa escolhida, seja ela um pedaço de chocolate ou de torta alfajor.

Lanche da Tarde
A mágica para finalizar o dia de bom humor é simples: uma boa dose de café lá pelas 16h e um lanchinho básico, preferencialmente salgado se você for fazer alguma atividade física depois do trabalho. Uma boa pedida para este momento com certeza é uma taça de café com leite, encorpado, aromatizado e espumoso, e mais uma fatia de focaccia, aquela típica receita italiana megafofinha. Já conseguiu até sentir o cheiro dessa combinação?

Jantar
Ao melhor estilo comfort food, uma xícara de cappuccino, bem quentinha e supercremosa após um dia intenso de trabalho, fica ainda melhor quando acompanhada de uma trouxinha de presunto e queijo, feita com pão e bem caseira. Tem coisa melhor do que essa dupla para findar o dia na frente da TV assistindo a sua série favorita?

 

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